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- 全自动凯氏定氮仪满足客户不同需求
- 点击次数：1957 更新时间：2017-03-29
- 全自动凯氏定氮仪满足客户不同需求
全自动凯氏定氮仪是按凯氏定氮法为原理设计出来的一款产品，主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量，检测方法符合国标、AOAC、ISO等。
全自动凯氏定氮仪可存储10组实验程序，每组程序可任意设定加硼酸吸收液量、加碱量、稀释水、蒸馏时间；自动清洗系统在每个样品蒸馏完毕自动清洗管路，使测量精度更高；安全保护系统完善，消化管缺位提示、安全门缺位提示、蒸汽炉过温过压保护。全自动凯氏定氮仪自动补水，回收液数量可随意调节，具有回收自动报警功能；手动和自动两种模式任意切换，满足客户不同需求。
全自动凯氏定氮仪是用于检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、二氧化硫、乙醇等含量的仪器，采用广泛认可的食品蛋白质含量检测方法—凯氏定氮法。全自动凯氏定氮仪是分析有机化合物含氮量的常用方法，其原理是首先将含氮有机物与浓硫酸共热，经一系列的分解、碳化和氧化还原反应等复杂过程，zui后有机氮转变为无机氮硫酸铵，这一过程称为有机物的消化。
全自动凯氏定氮仪消化完成后，将消化液转入凯氏定氮仪反应室，加入过量的浓氢氧化钠，将NH4+转变成NH3，通过蒸馏把NH3驱入过量的硼酸溶液接受瓶内，硼酸接受氨后，形成四硼酸铵，然后用标准盐酸滴定，直到硼酸溶液恢复原来的氢离子浓度。因此全自动凯氏定氮仪必须分三步进行，分别为：消化、蒸馏和吸收、滴定。
全自动凯氏定氮仪由消化炉和蒸馏器组成。消化炉的主要任务是将有机物与浓硫酸共热并转变为无机氮硫酸铵;蒸馏器又名蒸馏装置，其主要任务是将消化液转入凯氏定氮仪反应室。全自动凯氏定氮仪具有自动加硼，自动加碱和自动蒸馏吸收的功能，所以KDN凯氏定氮仪又被称为全自动定氮仪、全自动凯氏定氮仪。
全自动凯氏定氮仪可检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氮和蛋白质，因此也被称为蛋白质测定仪。凯氏定氮仪作为测定蛋白质的仪器，广泛应用于乳与乳制品中蛋白质的含量的测定。全自动凯氏定氮仪具有高灵敏度，分析速度快，应用范围广，所需试样少，设备和操作比较简单等特点 它是目前使用zui广泛测定乳与乳制品中蛋白质的仪器。